Хотите заказать строительство каркасно-тентового ангара, рассчитать стоимость или задать интересующие вас вопросы? Для объектов пищевой промышленности: соблюдение санитарных норм HACCP, учёт CIP-мойки и температурного контура.
В 2014 году выполнено строительство молокозавода (г. Кушва, Свердловская область): приёмка сырья, пастеризационно-охладительный участок, цех розлива, тара-мойка, холодильные камеры и АБК. Проект реализован на условиях генподряда: от обследования площадки и выпуска ПД/РД до СМР, пусконаладки и сдачи с комплектом исполнительной документации. Проектная часть велась с увязкой санитарных требований пищевой промышленности (разделение «чистых/грязных» зон, санитарные шлюзы, раздельные потоки сырья и готовой продукции); подробнее о разработке проектной документации.
Выполненные работы
- Планировочные решения по HACCP: зонирование, шлюзы, проходки под трубопроводы CIP-мойки и коммуникации нерж. стали.
- Фундаменты и монолитные полы с уклонами к трапам; химстойкие покрытия и бортики в «мокрых» зонах.
- Монтаж металлоконструкций каркаса, связи жёсткости, огнезащитная и антикоррозионная обработка.
- Ограждающие конструкции: стеновые и кровельные сэндвич-панели с пищевым полимерным покрытием, герметизация стыков (см. монтаж сэндвич панелей).
- Инженерные системы: приточно-вытяжная вентиляция, отопление, холодоснабжение камер, водоподготовка, производственная канализация с трапами и жироулавливанием, АПС и СОУЭ.
Конструктив и материалы
- Каркас — ЛМК заводской готовности; шаг колонн под технологическую расстановку линий и транспортные коридоры.
- Сэндвич-панели с ПИР/МинВ по теплотехнике; гладкая облицовка для санитарной обработки и снижения мостиков холода.
- Кровельный пирог: профнастил, паро-/гидроизоляция, организованный водоотвод, снегозадержание.
- Двери ПВХ и маятниковые проёмы, износостойкая разметка, противоскользящие покрытия на маршрутах персонала.
Результат
Сформирован энергоэффективный температурный контур и санитарно изолированные производственные помещения. Обеспечены нормы по микроклимату, эвакуации и гигиене, выполнена интеграция в существующие сети. Решения по герметизации узлов и гладким облицовкам упрощают мойку и дезинфекцию, снижая риски перекрёстного загрязнения. Сроки реализации достигнуты за счёт быстровозводимых технологий и высокой степени заводской готовности элементов.
|
|
Оставить заявку
|
